Couteaux Laguiole
A la recherche d'un véritable couteau Laguiole ...
Envie de vous faire plaisir ou faire plaisir?
Découvrez ma gamme de couteaux Laguiole
Couteaux Laguiole Pliants
Ces couteaux Laguiole pliants sont fabriqués au village de Laguiole par un artisan coutelier.
Les manches peuvent être en bois : Ébène, Thuya, Olivier, Genévrier, Pistachier, Hêtre, Frêne...
Ou d'autres matières nobles telles que la Corne Noire, Pointe de Corne Blonde.
Les mitres sont en inox.
La lame en acier inoxydable, mais la lame acier "carbone" peut être montée sur commande.
Différentes tailles sont disponibles:
12cm 3 pièces, lame Tire-Bouchon et Poinçon.
12 cm avec ou sans Tire-Bouchon.
11 cm avec ou sans Tire-Bouchon.
10 cm .
Couteaux Laguiole Double Platine
Ces couteaux Laguiole pliants sont fabriqués au village de Laguiole par un artisan coutelier.
Le couteau double platine offre une meilleure prise en main avec un manche plus galbé et sa finition est beaucoup plus travaillée.
Les manches peuvent être en bois : Ébène, Thuya, Olivier, Genévrier, Peuplier, Hêtre, Frêne...
Ou d'autres matières nobles telles que la Pointe de Corne Blonde, Os de Girafe..
Les mitres sont en inox.
Certains modèles sont en plein manche (os).
La lame en acier inoxydable, mais la lame acier "carbone" peut être montée sur commande.
Différentes tailles sont disponibles:
12cm 3 pièces, lame Tire-Bouchon et Poinçon.
12 cm avec ou sans Tire-Bouchon.
Couteaux Laguiole Originaux
Tous ces couteaux Laguiole sont fabriqués manuellement.
Les manches peuvent être en bois pour les marqueteries par exemple.
Mais d'autres matières comme les coquilles de moules, d'huitres, le carton ondulé teinté, le popcorn caramélisé inséré dans de l'acrylique...apportent une touche d'originalité et de modernité.
Les mitres sont en inox (brillant ou mat).
La lame en acier inoxydable.
La taille la plus fréquente est le 12cm sans tire-Bouchon.
Certains modèles sont toutefois disponibles en 10cm.
Art De La Table Laguiole
Pour compléter ma gamme de couteaux Laguiole pliants, je vous propose un vaste choix d'articles de table.
Sommeliers, services à fromage, services à découper, couteaux de table, couteaux à pain...
Les manches peuvent être en bois, corne, pointe de corne ou inox.
Mes conseils d'entretien
Même si les couteaux présentés sont réputés pour leur longévité, il est nécessaire de les entretenir régulièrement et d'éviter certaines pratiques.
Un couteau ne se trempe pas dans l'eau.
Aprés utilisation nettoyez seulement votre lame avec un chiffon ou une éponge humide.
Evitez le nettoyage sous le robinet ou le lave vaisselle car un contact prolongé dans l'eau affecterait le mécanisme du couteau (risque de corrosion) et endommagerait le manche (éclatement des matières naturelles : corne, bois...).
Je vous rappelle que votre couteau est garanti contre tous vices de fabrication mais ce type d'utilisation ne pourra pas être pris en compte.
Pensez à aiguiser votre couteau régulièrement avec des affuteurs prévus à cet effet.
Vous pouvez me confier votre couteau pour l'affutage ainsi que pour les remises en état (changement de lame, ressort..).
Gravure sur lame offerte
Je vous propose de graver votre couteau sur la lame.
Cette gravure est réalisée par mes soins avec un pantographe équipé d'un diamant. Par souci d'esthétique je vous conseille de ne pas graver plus de deux mots (prénom et nom le plus courant).
Cette gravure est offerte pour tout achat d'un couteau.
